Denominación de la asignatura |
Gestión del Aprovisionamiento y Compras |
Postgrado al que pertenece |
Dirección Logística |
Créditos ECTS |
6 |
Cuatrimestre en el que se imparte |
Primer cuatrimestre |
Carácter de la asignatura | Obligatoria |
Los modelos empresariales y la competitividad de los mercados actuales y futuros, hacen que la gestión óptima de las compras y del aprovisionamiento de bienes y servicios sean aspectos claves para generar valor añadido en las cadenas de suministro.
Qué, quién, cuándo, cómo y cuánto comprar son las cuestiones principales para esta área de gestión, lo que lleva a que la coordinación entre las compras y los aprovisionamientos en las empresas sea una de las palancas principales para conseguir los objetivos y resultados en la gestión de stocks y control de costes de una forma sostenible y eficaz.
Desde esta perspectiva, el objetivo de esta asignatura es analizar las principales funciones, procesos y estrategias del área de Compras y Aprovisionamiento en los entornos empresariales con el fin de elaborar los presupuestos que faciliten la consecución de los resultados establecidos. Uno de los aspectos claves del proceso, es la relación con los proveedores, por lo que se analiza cómo deben llevarse a cabo los procesos de selección y de negociación con los mismos, para poder establecer los niveles de servicio que garanticen el correcto funcionamiento de todo el proceso y permiten establecer «buenos» contratos comerciales.
La tendencia actual y futura de estos procesos se basa principalmente por el estrechamiento de la relación entre proveedores y clientes dentro de las cadenas de suministro y por las redes de compra dentro de un mercado cada vez más globalizado, lo que hace necesaria una visión de las mismas.
Competencias básicas
Competencias generales
Competencias específicas
Competencias transversales
Tema 1. Las compras en la empresa
Marco actual
Importancia de la función
Principales funciones y objetivos
Categorías de compras
Compras en la cadena de suministro
Tema 2. El proceso de compra
Valor de compra
Modelos de gestión
Fases del proceso
Ética en las compras
Tema 3. Planificación y estrategias de compras
Planificación de necesidades
Diseño de estrategias
Poder de compras
Outsourcing
Tema 4. Previsión de la demanda
Fundamentos de previsión
Métodos de previsión
Métodos de previsión cualitativos
Métodos de previsión cuantitativos
Tema 5. Selección y evaluación de proveedores
Fuentes de suministro
Selección de proveedores
Evaluación de proveedores
Parque de proveedores
Tema 6. Precios de venta y compra
Concepto del precio
Factores en la fijación del precio
Métodos de fijación de precios
Modalidades de precios de compra
Tema 7. La negociación en compras
Introducción
Definición y características
Tipos de negociación
Un método para negociar
Estrategias y tácticas
Tema 8. Gestión administrativa de las compras
El proceso administrativo
El contrato de compra-venta
Contratos especiales
Resolución del contrato
Presupuesto, pedido y albarán de entrega
Tema 9. Organización del área de compras
Evolución de compras
Criterios de organización
Organización «staff and line»
Centrales de compra
Manual de compras
Tema 10. Seguimiento y control de compras
Introducción
Autoría operacional
Cuadro de mandos
Indicadores de gestión
Benchmarking como herramienta de control
Tema 11. Identificación y codificación
Necesidad de identificación
Estándar de codificación
Maestro de datos
Intercambio electrónico de datos
Tema 12. Desarrollo y tecnologías en compras
Desarrollo de la función de compras
Parnership y comakership
Mercados electrónicos
Tecnologías aplicadas a compras
Las actividades formativas de la asignatura se han elaborado con el objetivo de adaptar el proceso de aprendizaje a las diferentes capacidades, necesidades e intereses de los alumnos.
Las actividades formativas de esta asignatura son las siguientes:
En la programación semanal puedes consultar cuáles son las actividades concretas que tienes que realizar en esta asignatura.
Estas actividades formativas prácticas se completan, por supuesto, con estas otras:
Las horas de dedicación a cada actividad se detallan en la siguiente tabla:
ACTIVIDADES FORMATIVAS |
HORAS |
Sesiones presenciales virtuales | 15 |
Lecciones magistrales | 6 |
Estudio de material básico | 60 |
Lectura de material complementario | 45 |
Trabajos, casos prácticos, test | 28 |
Tutorías | 17 |
Trabajo colaborativo | 7 |
Examen final presencial | 2 |
Total |
180 |
Bibliografía básica
Tema 7
Carrión, J. A. (abril de 2007). Técnicas de negociación. VI Encuentro de Responsables de Protocolo y Relaciones Institucionales de las Universidades Españolas. Universidad de Alicante.
Bibliografía complementaria
Casanovas, A. (2011). Estrategias avanzadas de compras y aprovisionamiento. Barcelona: Editorial Profit.
Casanovas, A., y Cuatrecasas, L. (2011). Logística integral. Barcelona: Editorial Profit.
Fernández, J. M. (2001). Claves estratégicas en Compras y Aprovisionamiento. Barcelona: Editorial AERCE.
Santandreu, M. (1986). Las compras y la gestión de materiales. Barcelona: Editorial Hispano Europea.
Santandreu, M. (1986). Las compras y la gestión de materiales. Barcelona: Editorial Hispano Europea.
Soret de los Santos, I. (2004). Logística y Marketing para la distribución comercial. Madrid: Editorial ESIC.
El sistema de calificación se basa en la siguiente escala numérica:
0 - 4, 9 |
Suspenso |
(SS) |
5,0 - 6,9 |
Aprobado |
(AP) |
7,0 - 8,9 |
Notable |
(NT) |
9,0 - 10 |
Sobresaliente |
(SB) |
La calificación se compone de dos partes principales:
El examen se realiza al final del cuatrimestre y es de carácter PRESENCIAL y OBLIGATORIO. Supone el 60% de la calificación final (6 puntos sobre 10) y para que la nota obtenida en este examen se sume a la nota final, es obligatorio APROBARLO (es decir, obtener 3 puntos de los 6 totales del examen).
La evaluación continua supone el 40% de la calificación final (es decir, 4 puntos de los 10 máximos). Este 40% de la nota final se compone de las calificaciones obtenidas en las diferentes actividades formativas llevadas a cabo durante el cuatrimestre.
Ten en cuenta que la suma de las puntuaciones de las actividades de la evaluación continua es de 6 puntos. Así, puedes hacer las que prefieras hasta conseguir un máximo de 4 puntos (que es la calificación máxima que se puede obtener en la evaluación continua). En la programación semanal de la asignatura, se detalla la calificación máxima de cada actividad o evento concreto puntuables.
SISTEMA DE EVALUACIÓN |
PONDERACIÓN |
PONDERACIÓN |
Participación del estudiante (sesiones, foros y tutorías) |
5 % |
10 % |
Trabajos, proyectos y casos |
10 % |
30 % |
Test de autoevaluación |
5 % |
10 % |
Examen final presencial |
60 % |
60 % |
Pedro Reinaldos Espejo
Formación académica: Máster Executive en Dirección de Operaciones y Logística (MBA Executive)por la Escuela de Negocios de la Universidad Antonio de Nebrija, Máster en Dirección y Administración de Empresas Industrial (MBA). Escuela de Organización Industrial (E.O.I.). Ingeniero Superior Agrónomo por la Escuela Superior de Ingenieros Agrónomos de Madrid.
Experiencia: Director de Logística para España y Portugal en el grupo de distribución MAKRO Cash & Carry, responsable de la red logística y aprovisionamiento. Igualmente ha sido Manager de Supply Chain & Logistica en el mismo grupo. Anteriormente ha sido responsable de proyectos en CEVA LOGISTICS (anteriormente TNT Logistics España S.A y en Schneider Electric España.
Obviamente, al tratarse de formación online puedes organizar tu tiempo de estudio como desees, siempre y cuando vayas cumpliendo las fechas de entrega de actividades, trabajos y exámenes. Nosotros, para ayudarte, te proponemos los siguientes pasos:
Recuerda que en el aula virtual del Curso de introducción al campus virtual puedes consultar el funcionamiento de las distintas herramientas del aula virtual: Correo, Foro, Sesiones presenciales virtuales, Envío de actividades, etc.
Ten en cuenta estos consejos…
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